普段の料理をまとめて紹介

こんにちは、オランです。毎日暑いですね。今日も防音室の中で漬物樽に張った水に足を突っ込み、熱い紅茶を飲みながらブログを書いてます。これ結構涼しいです。水がぬるくなった後でも十分効果があります。暑さとの戦い方はこちらの記事をどうぞ。今年はまだエアコン使ってません。

ミニマリスト的暑さと夏バテとの戦い方
こんにちは、エアコンを断捨離できるか身をもって検証中のオランです。といっても賃貸に備え付けなので、今は捨てられないんですが。今後の為の検証ですね。今日は暑さと夏バテとの戦い方を紹介します。住環境暑さとの戦いで一番重要なのは...

今日は普段食べている料理を紹介します。写真付きです!YouTubeを始めとして、動画が当たり前の時代に写真付きであることをアピールしておきます。一人暮らしだし、冷蔵庫もないので質素な感じです。冬になると使える食材や調味料が増えるのでレパートリーが若干増えます。コロナの影響かサバの水煮缶が売切れ続出で困っています。夏は特に便利なのに。

鶏手羽元と切り昆布とキャベツの中華スープ 卵かけご飯
手羽元は圧力鍋で煮てうまみを引き出します。ご飯の上に乗せて塩や醤油を垂らしていただきます。
カブと鶏むね肉のみそ汁と熟成納豆、卵かけご飯
卵の上に蒸して熱々になったご飯をのせるのが好き
春はカブや小松菜が安くておいしいですよね。カブは茎も葉っぱも食べられてコスパがいいです。
カブと豆苗入りの冷やし中華 かんすいの入った生めんは常温でも保存できて助かります
秋刀魚の塩焼き 卵かけご飯 熟成納豆 人参とキャベツのみそ汁
今年も秋刀魚が不漁で高騰していると聞いて、冷凍ものを買って食べておいたw
オクラとごぼうのみそ汁 納豆・玉子・オクラのねばねば丼 ケンタッキーの残り物のナゲット
鶏むね肉ともやしのみそ汁 トマト 納豆 卵かけご飯
野菜も果物も高すぎて手が出ない… もやしは傷みやすいので普段は買わない食材
小松菜の味噌汁 卵かけご飯 サバの干物?の焼いたやつ
青菜のみそ汁と焼き魚みたいなメニューは結構多いです。
魚肉ソーセージともやしと万能ねぎのラーメン マルタイの棒ラーメンのとんこつ味です。
ぎょにそと棒ラーメンは登山のときにも山の上でよく食べます。山ではスープ少なめで作ります。
液体スープのラーメンやカップヌードルは、余った汁を捨てられない山では不便です。
玉ねぎと卵とぎょにそ入りのラーメン
最初スープ入れ忘れて味がしなかった。味覚障害で「俺コロナ?」かと思ってめちゃくちゃ焦ったw

明日は私がよく食べる、おすすめの安くておいしい食材と得意料理を紹介します!毎月の食費や家計簿も公開しているので、よかったら見てみて下さい。熟成納豆が気になった方は、昨日の記事なので、下の方のリンクから見られますよ。

2020年7月の家計簿
猛暑日が続きますがみなさんいかがお過ごしでしょうか?私はまだエアコンを使わず耐えています。風通しのいい部屋なので、扇風機とバケツ水でなんとか耐えられます。暑いのは苦手ですが、冬の寒さを思い出しつつ、暑さも夏の醍醐味だと思うようにしてます。...
敵さん
敵さん

は~ん、やっぱりもやしとか鶏むね肉とか食ってんだw
口の中パッサパサにならん?

オラン
オラン

………
(汁ものだから大丈夫なんだよなぁ)

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